Gestern Abend waren Carlos und seine Freundin bei uns zu Besuch: unsere ersten Gäste - juhu! Wir haben den neu erstandenen Elektrogrill eingeweiht - war voll subber! Hab leider nur die "Vorbereitungen" fotografiert und als die 2 dann da waren, war der Akku leer (dass mir das mal passiert!).
Weil´s so schön war, kommen heute gleich wieder Besucher vorbei: Tali und Bruno und es gibt Pizza :) Hab´ sogar den Teig selber gemacht und den "Sugo" UND einen Bananenkuchen gebacken - aus mir wird echt noch ne gute Hausfrau. Ich habe ernsthaft neulich schon einige Zeit damit verbracht Brotbackrezepte im Internet zu suchen. Ich war voll motiviert das erste Brot zu backen, aber dass man dafür einen Sauerteig bzw. ein "Anstellgut" braucht, hat meine Euphorie dann doch gebremst. 5 Tage "züchten" ... weiß nicht, ob mir das vielleicht ein bisschen zu crazy ist. Naja, heute nach dem ZAHNARZT (vorerst letzte Session - yes - an dieser Stelle "Hallo, Herr Dr. Reller", der sich unseren Blog auch anschauen will und sein Praxisschild begutachten) wollte ich dann noch Roggenmehl oder Vollkornmehl kaufen, weil ich gelesen habe, dass man immer mehr als eine Mehlsorte braucht. Hmmm, Vollkornmehl kostet 14 BRL die Packung (6 EUR) und Maniokmehl war mir zu gewagt... sonst gabs nichts in dem Supermarkt bei uns in (Fuß-)Nähe. Also es kann schon sein, dass ich an dem Projekt dran bleib. Wobei ich auch eine Preisliste von einem deutschen Bäcker bekommen habe, der 2 Mal die Woche liefert und sogar Brezen im Repertoire hat... den lass ich hier vielleicht auch mal "antanzen".
Sonst keine News an der Front: ach doch - mir ist gestern mein Laptop runtergefallen und jetzt geht er nicht mehr, bzw. verlangt nach irgendwelchen Handgriffen, die er von mir leider nicht erwarten kann. Ich denke/ hoffe, dass mein Ingenieursfreund ;) ihn wieder zum laufen bekommt.
Ich schau jetzt mal, ob mein Pizzateig endlich "Blasen wirft" und freu mich auf unseren Besuch.
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